YÜCEL GÜNGÖR, M. (2025). İstanbul’un Michelin Yıldızlı Restoranlarında Gastronomik Temsiller: Tematik Bir Eleştirel Söylem Analizi. İşletme Araştırmaları Dergisi, 17(3), 2546–2566. https://doi.org/10.20491/isarder.2025.2111