Öztürk, Y., & Görkem, O. (2021). Mutfak Dalı Öğrencilerinin Mesleki Yeterliklerinin Değerlendirilmesi: Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi Öğrencilerine Yönelik Bir Uygulama. İşletme Araştırmaları Dergisi, 3(2), 69–89. Geliş tarihi gönderen https://isarder.org/index.php/isarder/article/view/43