ÖZTÜRK, Y.; GÖRKEM, O. Mutfak Dalı Öğrencilerinin Mesleki Yeterliklerinin Değerlendirilmesi: Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi Öğrencilerine Yönelik Bir Uygulama. İşletme Araştırmaları Dergisi, [S. l.], v. 3, n. 2, p. 69–89, 2021. Disponível em: https://isarder.org/index.php/isarder/article/view/43. Acesso em: 20 nis. 2024.