Onat, Gökhan. 2025. “Yerel Gıda Tüketim Değerinin Sürdürülebilir Turizm Kalkınmasına Etkisi: Turizm İşletmelerinde Bir Uygulama”. İşletme Araştırmaları Dergisi 17 (1):689-707. https://doi.org/10.20491/isarder.2025.1997.