A. Tayfun, A. Olcay, Şerife Yazgan Pektaş, ve B. Çeti, “Yöresel Restoranlarda Yemek Yiyen Müşterilerin Restoran Hakkındaki Algılamaları, Tutumları ve Tekrar Satın Alma Niyetleri Üzerine Ampirik Bir Çalışma”, ISARDER, c. 11, sy 4, ss. 2649–2660, Haz. 2021.