E. K. Sezgin ve K. Ünlüönen, “Mutfak Personelinin Hizmet İçi Eğitiminin Örgütsel Bağlılık ve İş Tatminine Etkisi Üzerine Bir Uygulama”, ISARDER, c. 3, sy 2, ss. 3–16, Haz. 2021.